黄桃罐头的做法比较多 , 操作比较简单 , 很多人都会自己在家做黄桃罐头 。黄桃罐头是用新鲜黄桃这孩子做的 , 经过高温烹煮之后 , 趁热装进玻璃瓶里面 , 这样可以防止细菌滋生 , 让它处在真空的状态下 , 延长它的保质期 。
黄桃罐头要放凉才能装瓶吗趁热装瓶最好 。
黄桃罐头煮好了之后最好是能趁热装瓶 , 趁热将黄桃罐头装至八分满 , 然后将瓶盖拧紧并倒放 。这可以在瓶子中产生负压 , 使罐子尽可能处于真空环境中 , 这更有利于黄桃罐头的保存 。此外 , 如果在热的时候装瓶 , 它还可以减少在冷却过程中落入黄桃罐头中的细菌 。
黄桃罐头煮多久合适【黄桃罐头需要放凉再装吗】20分钟左右 。
在砂锅中 , 将适量的冷煮卷心菜放入桃浆中 , 使水位基本等于或高于桃浆 。根据你的喜好添加适量的冰糖或白糖 。用大火煮沸 , 用小火煮沸约20分钟 。煮至肉变软并带有硬味 。关火后用筷子夹肉 。
黄桃罐头的做法原料:黄桃、冰糖、盐 。
步骤:
第一步:准备几个黄桃子 , 清洗干净 , 用刀在中间画一个圈 , 用手反方向扭转 , 用勺子取出桃心 , 剥皮 , 用刀切成两半 。
第二步:黄桃加入5克盐 , 在水中浸泡5分钟 , 准备1-3个无水无油的玻璃罐 。如果罐子里有水 , 应该提前擦干 。
第三步:将泡好的黄桃取出 , 放入锅中 。加入200克冰糖和纯水 。如果黄桃还没吃完 , 就用大火煮 。转中火15分钟 。撇去上面的白色泡沫 , 然后关火冷却 。当黄桃变冷时 , 把它放在锅里 。把汤放进去 。如果黄桃还没吃完 , 盖上盖子 , 密封起来保存 。
提示:
1:首先把黄桃清洗干净 , 然后用刀在中间画一个圈 , 用手反方向扭转 , 然后用勺子把桃核拿出来 , 剥去桃皮 , 切成小块 。黄桃的大小可以根据您的个人喜好进行切割 。
2:记得将黄桃放在盐水中浸泡5分钟 , 然后取出 , 放入锅中 , 加入冰糖并用大火煮沸 , 转中火煮沸15分钟 。到了关火的时候 , 撇去上面的泡沫 , 在空气中冷却黄桃 , 然后把它放进罐子里 。
3:如果你想吃冷的黄桃罐头 , 你可以把黄桃放在空气中冷却 , 然后在冰箱里冷藏2小时 。当你把黄桃放在罐子里的时候 , 你要记得加入没有黄桃的水 , 加入水来煮黄桃 , 这样黄桃会更美味 。
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