鲁菜的发源地在山东 。鲁菜,是中国传统四大菜系中的自发菜系,是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系 。是黄河流域烹饪文化的代表 。鲁菜讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味 。
【鲁菜的发源地】鲁菜的发源地在山东 。鲁菜 , 是中国传统四大菜系中的自发菜系,是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系 。是黄河流域烹饪文化的代表 。鲁菜讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜 , 调味讲求咸鲜纯正,突出本味 。
鲁菜的发源地在山东 。鲁菜,是中国传统四大菜系中的自发菜系,是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系 。是黄河流域烹饪文化的代表 。鲁菜讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味 。
【鲁菜的发源地】鲁菜的发源地在山东 。鲁菜 , 是中国传统四大菜系中的自发菜系,是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系 。是黄河流域烹饪文化的代表 。鲁菜讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜 , 调味讲求咸鲜纯正,突出本味 。