蚝油瓶口发霉了不能用 。打开后的蚝油在常温下容易变质,变质发霉后便不可进行食用 。蚝油建议远离热源存放在阴凉干燥处,条件允许的可以放在冰箱中冷藏保存,减慢蚝油的发酵、变质进程 。由于厂家和制造工艺不同,蚝油的保质期也会有所差别,蚝油保质期为2年左右,开封后放在冰箱冷藏保存可保存半年左右 。【蚝油瓶口发霉了还能用吗】
蚝油瓶口发霉了不能用 。打开后的蚝油在常温下容易变质,变质发霉后便不可进行食用 。蚝油建议远离热源存放在阴凉干燥处 , 条件允许的可以放在冰箱中冷藏保存,减慢蚝油的发酵、变质进程 。由于厂家和制造工艺不同,蚝油的保质期也会有所差别,蚝油保质期为2年左右,开封后放在冰箱冷藏保存可保存半年左右,如果保存时间过长蚝油的风味会有所改变 。如果打开后的蚝油是放置在常温下保存,一般建议在两三个月内食用完 。
蚝油:
蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料 。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素有“海底牛奶”之称的蚝牗牡蛎牍为原料 , 经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成 。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度 , 营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料 。
推荐阅读
- 豆酱发霉了还能吃吗
- 衣服发霉了洗洗还能穿吗
- 梅雨天气门窗紧闭会发霉吗
- 粽叶发霉了怎么处理
- 夏天衣服发霉是什么原因
- 塑料上发霉的斑点怎么去除
- 为什么皮鞋会发霉
- 鞋子发霉是什么原因
- 湿衣服放几小时会发霉
- 大米发霉是什么样子