冰粉籽一般指石花籽 , 是茄科一年生草本植物 , 植株高约60-120公分 , 茎带紫黑色 。冰粉籽叶互生 , 呈卵形 , 叶缘有粗锯齿 。花腋生 , 花冠呈杯形 , 粉紫色 。花萼宿存呈心形 , 五棱合翼状 , 形似小灯笼 。冰粉籽原产于秘鲁 , 是制作石凉粉的原料 。
冰粉籽是什么植物
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【冰粉籽是什么植物】 冰粉籽在水中浸泡一段时间后 , 滤去种子 , 添加适量凝固剂 , 静置一段时间便可制成晶莹剔透、口感凉滑的石凉粉 , 是消暑解渴的夏季保健食品 。
冰粉籽主要生于田边、荒地或住宅区 。在我国分布于河北、甘肃、四川、贵州、云南、西藏等地 。
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