方便面代替早餐
经常食用方便面替代早餐 , 对人体健康和发育都是很不利的 。 因为 , 维持人体正常生理代谢需要六大要素 , 而方便面主要成分是碳水化合物 , 其他营养成分很少 。 因此 , 如果长期以方便面代替早餐 , 会导致头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等 , 严重者可出现体重下降 , 肌肉萎缩等营养缺乏之表现 。
新鲜蔬菜代替冷藏蔬菜
如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜 , 这种说法没有任何问题 。 但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了 , 通常都是储存了几天的 , 其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉 。 相反 , 冷藏的蔬菜就能保持更多的维生素 , 因为蔬菜采摘之后冷藏 , 能很好地防止维生素的流失 。
矿泉水代替白开水
很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质 , 就不再喝白开水 , 全用矿泉水代替 , 但是矿泉水也会受到土地中有害物质的污染 。 近日 , 荷兰科学家对瓶装矿泉水进行了分析 , 结果发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染 。 尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁 , 但对那些免疫力较弱的人来说 , 瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险 。
畜肉代替鱼肉
只吃猪肉 , 少吃或不吃鱼肉是多数汉族人的习惯 。 虽然两者的蛋白质含量和吸收率差异不大 , 但脂肪的构成却有很大差异 。 鱼的脂肪含有较多的某种多不饱和脂肪酸 , 这种脂肪酸对儿童的大脑发育和预防心血管疾病起着有益的作用 。 而畜肉 , 尤其是牛羊肉 , 脂肪酸以饱和为主 , 过多摄入不利于健康 。
红糖代替白糖
【延缓衰老爱美的你怎么做】红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取出来的 , 红糖的制作工艺较白糖稍微简单一些 , 其中所含的葡萄糖和纤维素也较多 , 而且释放能量较快 , 吸收利用率也更高 。 但是 , 红糖的味道不如白糖那么甜 , 人们在喝茶和咖啡时自然而然就会多放些 , 所以其实红糖有时候比白糖更危险 。
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