【黑糖是什么】 黑糖是一种没有经过高度精炼带蜜成型的蔗糖，亦名赤糖、紫糖，为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体 。有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸 。由于颜色近似黑色，故被日本和台湾称为黑糖 。
什么是黑糖
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