便利店怎么进货划算 便利店怎么进货( 三 )


二、便利店商圈分析
便利店的商圈一般分为社区商圈、办公商圈、学校商圈、旅游商圈、医院商圈等 。针对不同的商圈、重点对应的商品、销售额的构成比也不同 。
1、社区商圈
以携幼族、老年族为主、商品以吸引孩子的商品和生活用品为主、注意节日礼品 。平时可以留些顾客的联系方式、进行产品团购、《便利店老板内部圈子疯传、额外进账2万多!》
2、学校商圈
大学内便利店应以食品为主、重点做早晚生意、速食、饮料、方便面、生活用品在开学时品项应增加、平时减少文娱用品、也可以联系校方、若能刷餐卡就更好了 。
3、旅游商圈
以特产、速食饮料为主、可以根据实际的消费群体进行商品细分 。
4、医院商圈
以鲜花、营养品礼盒为主、洗漱、卫生用品、快餐鲜食、复印打印 。
自营便利店如何进货便利店采购需要注意些什么?
便利店:挑选经营商品类目
商品经营类目是便利店在经营范围之内应当经营的所有商品目录 。制订经营商品目录,应注意商品一手货源、市场形势、顾客的购买习惯及商圈、公司的经营特性、经营能力、季节转变等,逐一明确哪些是必不可少的商品,哪些是经营区域范围商品,既要避免订得太粗糙了,过度含糊,又要避免订得过细,过度繁杂,不利于后期售卖 。
便利店:制定具体的订货方案
便利店的订货要以订货方案为核心的,订货计划是对其市场形势、一手货源状况、市场销售动态性等做充足调查分析的前提下,参照目前存储量及各种可能发生的因素,在资金充裕的情形下,按需提出方案,包含商品类型、规格型号、总数、原产地、价格、型号规格、拿货地址、到货时间等 。
便利店:签署进货合同
签署进货合同是促进订货方案的保障,也是提升公司的经济协作能力,改进经营管理方法,提升质量和服务水平的高效方式 。
便利店:及时取货,用心验收
【便利店怎么进货划算 便利店怎么进货】采购员办好订货相关手续,一定要及时取货,尽早使商品上架,本地拿货一般是自主提运;异地拿货,依照“立即、精确、安全、经济”原则挑选运载工具运输线路,商品抵达后,要好好开展验收,及时将商品上架 。
在异地拿货的过程当中需要注意“四进、四不进”原则 。“四进”指购入商品必须符合“优、廉、新、缺” 。“四不进”指进货成本及税费高过本地零售价格的不进;逆流的商品不进;配搭商品、以亚热带冷的商品不进;本地批发企业与此同时同地大量购入的商品不进 。
便利店的货物一般去哪里采购比较方便1、去本地生产厂家那里进货:
每个地方都有一些生产厂家,只要这些生产厂家出售的商品是超市需要的商品时,可以和这些生产厂家联系,告诉生产厂家,超市需要生产厂家的产品,并且可以长期在生产厂家那里拿货,让生产厂家以出厂价把商品出售,虽然相对麻烦,但是收益很高 。
2、去本地批发市场那里进货:
本地批发市场拿货的好处就是种类齐全 。去本地批发市场,看好自己超市需要的东西,和批发商谈价格,告诉批发商要长期在这里进货,尽量给优惠价 。价格相对来说比较便宜 。
3、商品区域的代理商进货:
进货时可以去找该商品区域的代理商,帮助把这些货进回来 。联系代理商,这种进货渠道是采购日用百货,饮食饮料,等超市快消商品的,也是比较便捷的一种渠道方式 。通常超市里面找代理商进行进货,没有数量上以及其他相关方面的要求,所以也是大部分人最常选择的一种方式 。

推荐阅读