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怎么写创业计划书范文 怎么写创业计划书( 八 )

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2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔 。因此竞争是很大的 。
四、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价 。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招” 。
2.开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角” 。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量 。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑 。
3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱 。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单 。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住” 。
4.蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位 。
5.可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果 。
【怎么写创业计划书范文 怎么写创业计划书】6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅 。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化 。

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