【虾皮含钙高吗】 虾皮中含有的钙含量是很高的 ， 被称为“钙的仓库” ， 每100克虾皮中钙的含量就为991毫克 ， 虾皮主要是毛毛虾的外壳 ， 其他食品中含有的钙含量无法与虾皮相比 。但虾皮不适合天天吃很多 ， 含有的盐和胆固醇都比较高 。
虾皮含钙高吗
虽然虾皮的钙含量特别高 ， 但是虾皮不是良好的补钙食物 。补钙 ， 不但要看食物中的含钙量是多少 ， 更关键的是要看钙吸收率的高低 。奶类、豆制品、绿叶蔬菜等不仅含钙量高 ， 吸收率也好 。
虽然虾皮的钙含量特别高 ， 但是虾皮不是良好的补钙食物 。补钙 ， 不但要看食物中的含钙量是多少 ， 更关键的是要看钙吸收率的高低 。奶类、豆制品、绿叶蔬菜等不仅含钙量高 ， 吸收率也好 。
