【银耳煮20分钟可以吃吗】 不建议吃 , 建议熬煮的时间长一些 。熬煮银耳一般需要1-2个小时 , 时间太短 , 银耳可能没有炖出胶质 , 口感较差 , 用高压锅熬煮时间可以短一些 , 在熬煮最好是先浸泡3-4个小时 。
银耳煮20分钟可以吃吗
![银耳煮20分钟可以吃吗](http://img.yunnanlong.com/221223/0SI92239-0.jpg)
银耳最好不要隔夜食用 , 长时间放置不仅口感会变差 , 还会很容易滋生细菌等微生物 。
干燥的银耳一般会有二氧化硫的味道 , 建议熬煮前用清水浸泡 , 在浸泡的过程中也可以换几次水 。
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