想要快速解冻鱼,将冻鱼取出之后浸泡在水里,加入50g白醋加速化冻之后,用清水把冻鱼洗干净并沥干水分 。在冻鱼表面涂抹一层薄薄的食盐并把冻鱼放在烤盘上,将微波炉调整为解冻模式之后放入冻鱼,等待5分钟就可以洗干净冻鱼准备烹饪 。
准备工具
![快速解冻鱼的方法](http://img.yunnanlong.com/221223/114410J08-0.jpg)
准备食材和工具:冻鱼、白醋、水、食盐、微波炉 。
1、浸泡冻鱼【快速解冻鱼的方法】
![快速解冻鱼的方法](http://img.yunnanlong.com/221223/1144103010-1.jpg)
将冻鱼从冰箱取出之后清洗干净,把洗干净的冻鱼放入碗里,往碗里倒入50g白醋和清水一起浸泡冻鱼,这样就可以加速冻鱼的化冻速度 。
2、涂抹食盐
![快速解冻鱼的方法](http://img.yunnanlong.com/221223/1144101195-2.jpg)
把浸泡过的冻鱼取出之后清洗干净,沥干水分之后在冻鱼的表面涂抹一层食盐,注意食盐要涂薄薄一层,否则会破坏鱼肉的口感 。
3、烘烤解冻
![快速解冻鱼的方法](http://img.yunnanlong.com/221223/1144105304-3.jpg)
将涂抹好食盐的鱼放在烤盘上,放入微波炉之后调整为解冻模式,等待5分钟之后取出冻鱼就可以得到柔软的新鲜鱼肉,记得清洗外表的食盐之后再烹饪 。
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