保存香油可以将香油放入玻璃瓶内 , 每500克香油加入1克精盐后 , 把瓶口封住并摇晃瓶子 , 再把香油放在阴凉的地方2~3天 , 去掉沉淀后就可以保存1年以上 。但是需要注意不要使用塑料瓶装香油 , 否则会导致香油变质的速度加快 。
保存香油的方法
新鲜的香油可以装入小口的玻璃瓶内保存 , 每500克香油往里面加入1克精盐 , 将瓶口塞紧后 , 不断摇晃玻璃瓶 , 让精盐充分溶解在香油内 , 之后把香油放在阴凉的地方2~3天 , 去除沉淀后 , 再把香油倒入玻璃瓶内 , 可以将香油保存1年以上时间 。
香油保存的注意事项
保存香油时 , 需要注意不要使用塑料瓶保存 , 因为油和塑料的化学性质比较相似 , 若是用塑料瓶盛放香油 , 可能会导致香油内的营养物质很快被溶解 , 香油变质速度也会因此而加快 。
【香油怎么保存不变质】 同时保存香油要注意环境温度 , 一般来说将香油放在常温下保存会比较合适 。若是将香油放在冰箱或其它低温环境保存 , 很容易产生结晶 , 香油的食用价值和口感就会受到影响 。
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