冰淇淋最早是起源于中国的 。据传说，在数百年前中国人就知道将冬天结成冰的河水，切割成块，储存于地窖，待夏天取出，同捣碎的水果搅拌后食用 。在元朝时，就有了世界上最早的冰淇淋 。
冰淇淋的由来
世界上最早的冰淇淋据说来自元朝，有一位精明的食品商人突发奇想，尝试着在冰中添加了蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果就意外的制成了世界上最早的冰淇淋 。
在13世纪，举世闻名的意大利探险家马可凡藁氐揭獯罄保痛亓宋颐侵泄谋苛苤品ā?500年，法国一位国王与意大利皇室的一位成员结婚时，冰淇淋又由意大利传入了法国 。
【冰淇淋最早起源于哪里】 1625年，新继任的英国国王查理一世，为能吃到这种消暑食品，曾专门聘请了一位厨师来制作冰淇淋，并要求这位厨师对冰淇淋的配方严加保密 。
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