铸铁锅的正确开锅方法

想要正确的给铸铁锅开锅,首先要准备好需要的工具,先用清水洗一遍铸铁锅之后,再用温水和洗洁精一起清洗铸铁锅的油脂 。将铸铁锅加热烘干之后,往铸铁锅里倒植物油加热并涂抹均匀,加热20~30分钟之后再用洗洁精清洗并擦干 。
步骤1

铸铁锅的正确开锅方法


准备工具:铸铁锅、植物油、水、洗洁精 。
步骤2
铸铁锅的正确开锅方法


先用清水洗一遍铸铁锅,将铸铁锅表面的灰尘全部洗干净之后,再往铸铁锅里倒入温水并加入洗洁精搅拌,用洗碗布慢慢擦洗 。
步骤3
铸铁锅的正确开锅方法


【铸铁锅的正确开锅方法】 将洗干净的铸铁锅放在灶台上烘干,用小火慢慢烘干一分钟即可 。
步骤4
铸铁锅的正确开锅方法


往干的铸铁锅里倒入50ml的植物油,加热之后用锅铲把植物油涂抹在铸铁锅内部,再用洗碗刷把植物油全部涂抹开,加热20~30分钟左右 。
步骤5
铸铁锅的正确开锅方法


等油脂冷却之后倒出油脂,此时继续使用温水和洗洁精进行清洗,最后用厨房用纸把铸铁锅的锅面擦干即可 。

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