可以将食盐均匀涂抹在猪肉上,挂于通风处将水份脱干后保存 。也可以将白酒喷洒在猪肉上,装入干净无孔的塑料袋里,便能防腐保鲜 。还可以将新鲜猪肉切成条状,均匀涂抹上蜂蜜,挂在通风处,可起到很好的保鲜作用 。
猪肉如何保存
1、食盐保存法
在猪肉表层均匀涂抹上食盐,挂于通风处 。用盐腌制的肉,水份已经脱干,不易腐败 。
2、白酒保存法
将猪肉均匀喷洒上白酒,装入干净无孔的塑料袋里,可以防腐保鲜 。
3、蜂蜜保存法
【猪肉的长期保存方法】 将新鲜猪肉切成条状,均匀涂抹蜂蜜,再用线穿起,挂在通风处即可 。此方法可以很好的保鲜,而且肉味更加鲜美 。
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