市面上的香菇干零食多数都不健康,因为在加工的时候加入了很多食品添加剂,因此不建议大量摄入,以免引起肥胖、食欲不振 。可以自制香菇干食用,将泡好的香菇和佐料一起放入锅内翻炒,最后用烤箱进行烘烤就可以吃了 。
香菇干零食不健康
市面上售卖的香菇干大多都属于不健康的零食,因为在加工的过程中为了更加贴合消费者的口味,会使用一些增香剂、调味剂等佐料,这些调味品都含有色素、防腐剂等化学物质,长时间食用会导致食欲不振、口干舌燥 。
【香菇干零食健康吗】 平时少吃一些香菇干是可以的,香菇干零食里含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养元素,可以补充人体所需要的热量和能量,但是不建议长期大量食用香菇干零食,否则摄入脂肪容易变胖,不适合正在减肥、健身的人吃 。
自制香菇干零食更加健康,只要佐料少放一点就行了 。制作香菇干的零食也很简单,将香菇干泡水之后沥干,倒入生姜、豆瓣酱、食盐、酱油、白糖以及蘑菇粉等佐料,炒制完成后放入烤箱内进行烘烤即可食用 。
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