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品牌|斯缤格创始人：新消费时代的内容营销：始于颜值，久于陪伴，忠于品牌。( 二 )

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【品牌|斯缤格创始人：新消费时代的内容营销：始于颜值，久于陪伴，忠于品牌。】1.国民健康饮食的意识越来越强 ， 通过对传统的轻食的改良 ， 做一款让国人也能吃得舒服的轻食 。
选择轻食赛道是因为如今大家都提倡健康饮食 ， 早在2014年的时候就有轻食了 ， 但一直不太能得到市场的认可 ， 因为轻食是纯正的西餐口味 ， 我们大部分人接受起来比较困难 。
经过几年的沉淀之后 ， 现在正直轻食的一个发力期 。 通过对传统轻食的改良 ， 为了让我们的国人能吃得舒服 ， 我们加入一些中国元素在里面 ， 不是中国调料 ， 而是中国的口味 。
每产出一款新品我们会先亲自试吃 ， 再找消费者去品尝 ， 得到了大家的一致认可后 ， 我们才会推向市场 ， 这样才能保证产品的受欢迎的程度 。
品牌|斯缤格创始人：新消费时代的内容营销：始于颜值，久于陪伴，忠于品牌。
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我们期望通过做成一种能够被大多数中国人所接受的国潮轻食来改变大家之前对于传统轻食就是“吃草”这种认知 。
2.未来是大健康趋势 ， 吃轻食的人会越来越多 。
初期最主要的想法是我们认为未来一定是大健康趋势 ， 有一个普遍的现象就是很多人到了40、50多岁身体上会产生三高等一系列疾病问题 ， 而这些问题完全可以通过饮食调理来进行预预防 。
如今不管是80、90还是00后 ， 在吃上都是越来越精致了 ， 越来越意识到垃圾食品对身体是有负担的 。 所以我们基于这些理念 ， 开创了斯缤格品牌 。
我们的食品包括三明治、意面、沙拉 ， 甚至是我们的饮品都是不加一滴水的 ， 还有杂粮饭等等 ， 在吃的时候并没有牺牲味觉 ， 但吃完后也并不会感觉有任何负担 ， 是可以逐渐被大家认可的 。 所以我认为未来轻食赛道的发展前景和空间很大 。
03
创业初期 ， 对您来说最大的挑战是什么？
目前而言最大的挑战就是品牌的市场推广 。 大多数人对于轻食等健康餐饮的认知程度相对于传统餐饮来说还是普遍偏低的 ， 仍然处于一个教育期 ， 需要借力一些媒体进行宣传 。
所以我们和人铁展开了合作 ， 在人民铁道报上登了三期广告 ， 但是只是针对路内发放 ， 后期我们还会借助外媒 ， 进一步提高品牌声量 。 所以这对我们当前来说是一个挑战 ， 需要做一个完整的市场推广计划 。
04
目前在品牌经营的数字化转型上有哪些尝试和成功实践？
我们在开始品牌创业的时候就已经意识到了数字化转型的重要性 ， 之前大家总认为餐饮的门槛很低 ， 创业都会先选择餐饮行业 。
但其实餐饮行业只是用工门槛低 ， 但想要经营好一个品牌并没有那么简单 ， 尤其是现在全面步入数字化转型时代 ， 比如外卖平台、收银系统等全部都是数字化管理 ， 餐饮创业者也需要有一定的互联网和金融思维 。
品牌|斯缤格创始人：新消费时代的内容营销：始于颜值，久于陪伴，忠于品牌。
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所以我们从一开始创业就开始了数字化转型 ， 但数字化转型的范围还在不断扩大 。 比如说私域营销的数字化 ， 数据的会员数管理的数字化等等 ， 目前正在使用的爱设计ConTech 创意云正是我们在私域内容的数字化转型中走出的关键一步 ， 未来会逐步实现全面的数字化转型升级 。
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如何看待当下新消费餐饮时代的品牌打造及内容营销？
当下这个时代品牌打造及内容营销太重要了 。 现在的市场环境和格局已经完全不同于四五年前了 ， 四五年前商场中的商位对很多商家来说都是一位难求 ， 现如今已经完全反过来了 ， 甲方已经开始主动联系商家入驻 。 而且之前一些经常排队的网红打卡地 ， 现在看来也都逐渐萧条了 。

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