【榴莲吃起来脆脆的是没熟吗】 榴莲吃起来是脆的是它没有完全的成熟 。一般情况下 , 没有完全成熟的榴莲吃起来果肉较脆 , 微甜 , 带有点涩 。而成熟的榴莲吃起来 , 果肉偏软 , 味道浓厚 , 比较甜 。
成熟的榴莲怎样挑选
建议用手捏住两根相邻的刺 , 稍用力可以向内靠拢 , 就表示榴莲可能是成熟的 。
还可以看它的开裂程度 , 稍微有点开裂的 , 就表示成熟的 , 但是不建议挑选裂开较大的 , 裂口较大的榴莲的果肉可能被细菌感染或者变质了 。
成熟的榴莲的外观大多数都是呈黄色的 , 且还有一股榴莲的香味 。
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