金桔的皮可以吃 , 它不像其他柑橘类水果 , 金桔的皮和果肉紧密相连 , 不好去除 , 且金桔80%的维生素C都在皮上 , 营养价值比果肉更高 , 建议连皮一起吃 。而且金桔连皮同食口感也会更加香甜 。
金桔可以带皮吃吗
金桔不仅口感香甜 , 对身体也是大有益处 。
1、吃金桔的好处
金桔中含有大量的维生素和碳水化合物 , 有化痰之功效 , 非常适合患有慢性咽炎的人食用 。另外 , 金桔中含有脂肪酸 , 可以促进食物的消化吸收 。
【金桔皮能吃吗】 2、哪些人不宜吃
脾弱气虚人群、糖尿病人、牙龈肿疼者尽量不要食用金桔 。
3、食用忌讳
金桔不可空腹食用 , 喝纯牛奶前后一个小时内不可食用金桔 。
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