常吃剩饭剩菜会导致食物中毒或营养不良,空气里的有害细菌会在2个小时左右就附着在剩饭剩菜上开始繁殖,蛋白质和脂肪在细菌的作用下,大部份都会产生有害物质,例如硫化氢、胺、酚等 。
经常吃剩菜剩饭有什么危害
【经常吃剩菜剩饭有什么危害】 剩菜剩饭中的营养物质所剩无几,经常吃剩饭剩菜,就无法满足身体所需的营养,从而就会出现营养不良的情况 。
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