一般情况下 ， 酒精浓度比较高的啤酒 ， 喝了以后容易醉 。啤酒容不容易喝醉取决于啤酒中的酒精浓度 ， 啤酒的酒精浓度通常是在3.5%到4%之间 ， 酒精含量越高 ， 人越容易喝醉 。
什么啤酒容易醉
【什么啤酒容易醉】 如果酒精度数不高 ， 喝了以后容易醉 ， 可能是因为酒精里面含有较多的杂醇油 ， 杂醇油相对乙醇来说代谢慢得多 ， 所以喝了以后容易有醉意 。
杂醇油一般是指碳原子数大于2的脂肪醇混合物 ， 是谷类作物经发酵制取乙醇及啤酒的主要副产物 ， 包括正丙醇、异戊醇、苯乙醇、异丁醇等种类 。
杂醇油可以形成啤酒的香气和风味 ， 但含量过高时会影响啤酒的风味和口感 ， 饮用后容易喝醉 ， 一般普通啤酒的杂醇油含量为100-150mg/L ， 优质啤酒为90-110mg/L 。
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