干裙带菜用冷水一般需要泡5至6分钟左右即可 , 不过具体需要根据情况而定 , 一般泡软泡发就可以了 。干裙带菜用冷水或者热水都可以泡 , 只不过热水花费时间较短 , 大概1分钟左右即可 , 二者效果相差不大 。
干裙带菜用冷水泡多久
干裙带菜泡发简单 , 花费时间也短 , 如果不泡 , 可以直接用水煮 , 不过沸水里需要加入食用碱或苏打 , 更大程度去掉腥味 。
【干裙带菜用冷水泡多久】 干裙带菜泡发率很高 , 通常一斤干裙带菜可以泡发出15斤 , 所以泡发时一次不要放太多 , 可以适量慢慢泡 。
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