其次 ， 当初宣称“只做零食的搬运工”的三只松鼠也开始在供应链方面也加大资金投入 。 2019年 ， 三只松鼠启动联盟工厂项目 ， 计划总投资总投资20.6亿元 ， 规划用地面积450亩 ， 打造专属的产业园区吸引制造、加工、仓配、物流等各环节企业入驻 。
“从逻辑上来讲 ， 企业做大了以后 ， 它的问题已经不在产品验证上面 ， 而是在于怎么规模化地管理 。 三只松鼠的这种做法对于内部管理控制肯定是有利的 ， 但至于说最后的效果如何 ， 这个可能对他们还是一个挑战 。 ”某消费赛道投资人对铅笔道说道 。
第三 ， 自2019年开始 ， 三只松鼠也开始补课线下渠道 ， 2021年10月 ， 三只松鼠更是宣布 ， 将聚焦线下分销渠道 ， 前期聚焦坚果建立分销渠道 ， 后期再将其他精选零食子品牌导入分销系统 。 三只松鼠的2021年半年报显示 ， 三只松鼠线下业务的营收占总营收比重约为30% 。
尽管线下业务确实带来了营收增量 ， 然而据统计 ， 2021年上半年 ， 三只松鼠投食店新增8家 ， 关闭16家 。 联盟店新增191家 ， 关闭122家 ， 倒闭率高达63.87% 。
“这归根到底还是一个能力建设上的问题 ， 线上起家的三只松鼠在线下市场的基因和打法上还是有很多需要提升的地方 。 但毫无疑问的是 ， 线下渠道是休闲食品品牌避不开的选择 ， 三只松鼠在线下尽管没有太多的优势 ， 但从长期主义的视角看 ， 只要是一家做产品很用心 ， 研究用户很用心的企业 ， 最终渠道能力的建设上面 ， 它是可以一点一点地去积累和提高的 ， 只是要给它时间 。 ”上述投资人分析道 。
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