荞麦属于藤本植物， 种子呈三角形， 被一个硬壳所包裹， 去壳后可以磨面食用 。 荞麦是由野生荞麦演变而来， 可笑的是， 同是粮食作物， 它却不属于禾本科， 这使得荞麦显得有些另类 。
在时常干旱的北方， 有时遇到春旱， 玉米、高粱、谷子等主要作物已经过了播种期， 人们就想到了荞麦， 因为荞麦成熟期短， 是防止绝收的最好粮食， 农村流行一句话“头伏萝卜， 二伏菜， 三伏种荞麦”， 六月下旬播种， 霜降前后便已成熟 。
然而， 在雨水丰沛的年头， 人们争先恐后的播种晚熟作物， 早已把荞麦忘之脑后， 没有人愿意种能救急的荞麦 。 在我的记忆里荞麦面的河洛是极好吃的， 如今再想吃荞麦面河洛， 得去街里的饭店， 一碗还挺贵 。 大概是物以稀为贵吧！
为何稀少， 是因人们不是迫不得已， 是不会种这种低产量的作物， 话又说回来， 要不是产量低， 荞麦也不会那麽快成熟 。 事情总是相对的， 有一利， 也会有一弊 。
由荞麦， 我想到了交友， 想到了写作， 想到了很多……
同为朋友， 假如你只属于荞麦的那一种， 在朋友春风得意， 生活幸福之际， 他所交的是那些事业有成、外场体面、高高在上， 他认为“用得着”的朋友， 你也属于他的朋友， 却少有来往， 对你好像已经淡忘 。
有朝一日真遇到了挫折， 生活困苦之时， 他和那些高高在上的朋友， 已经不是一个档次， 这时他才发现你这位荞麦朋友， 而你自然也会像荞麦一样为他救了急， 使他东山再起， 你自然又回到了荞麦那一类的朋友 。
写作好像也一样， 人们都喜欢看一些吟风颂月的文章， 里面语意缠绵， 行文流水， 使人流连忘返 。 可是吃惯了大米白面食品， 也有反胃的时候， 偶尔想吃一顿荞麦面的食品， 这才想起你来， 吃到嘴里并不是苦涩难咽 。
好像还意犹未尽， 但是终归是荞麦， 尝尝鲜还可以 。 不久， 那些吟风颂月的文章又成了主流， 对你的农家饭早已忘得一干二净 。 所以说， 荞麦文章只能弥补一下文化的缺失， 终难登大雅之堂， 最起码是在那些追求浮华的人眼里！
望着田野里一片片荞麦花的海洋， 看着那淡白色的小花， 心里暗想， 努力做你的荞麦， 你毕竟属于“物以稀为贵”的那一种 。
【荞麦精神高一作文】努力荞麦！把你的精神延续下去 。
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