可以先把莴笋切成片 ， 然后放在太阳下面晒 ， 晒干之后直接用铁盒或者说坛子装起来就可以了 ， 但是一定要注意保存的时候不能够放在潮湿的环境 ， 不然很容易会回潮发霉导致变质 。
莴笋怎么晒干保存
【莴笋怎么晒干保存】 虽然莴笋晒干了 ， 但是存放莴笋的保质期也不是很久的 。基本上晒干的莴笋存放不能超过一年 ， 如果放得太久的话 ， 虽然莴笋的表面没有变化 ， 但是莴笋的水分已经完全的蒸发 ， 也没有任何营养价值了 。
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