西米煮了好久还是白的 ， 可能是因为少了焖煮这个重要的步骤 。西米是淀粉质食物 ， 在煮的时候要逐渐加入而不能一次加入 。一般水开下锅 ， 大火煮开 ， 小火煮十分钟左右 ， 中间不断搅拌 ， 煮至西米透明 ， 中间有白芯后熄火 ， 加盖焖煮5-10分钟左右即可 。
西米煮了好久还是白的怎么办
西米是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工 ， 经过机械处理 ， 浸泡、沉淀、烘干制成的可食用淀粉 。传统的西米是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉 ， 经过手工加工制成 。
【西米煮了好久还是白的怎么办】 西米可以制作西米露、木瓜西米羹、芋泥西米露、西米奶茶、豆沙西米粽、椰汁西米糕、银杏西米露、水晶西米盏、芒果西米露、杨枝甘露、水果西米露、猕猴桃西米羹等 。
推荐阅读
- 三年级作文你上了吗
- 咸鱼发臭是变质了吗
- 为什么鞋子洗了晒了会黄
- 初三训练作文
- 小龙虾杀了放冰箱第二天再炒可以吗
- 月缺也在初三写了一篇700字的作文
- 摸到了初三作文
- 我迷失了自我——初三作文
- 初三作文离别触动了我的心
- 从现在开始，我不再有你三年级的作文了