百合可以煮粥吗

可以 。用百合煮粥较常见的就是百合粥和薏米百合粥 。如果是干百合的话,在煮粥之前最好先泡发,不然煮不烂,吃的时候口感不好 。注意泡好后要对百合进行清洗和处理,将百合表面不好的部位去掉 。
百合

百合可以煮粥吗



百合,呈长椭圆形,长2-5cm,宽1-2cm,中部厚1.3-4mm,表面白色、淡棕黄色或微带紫色,有数条纵直平行的白色维管束 。
【百合可以煮粥吗】 百合,顶端稍尖,基部较宽,边缘薄,微波状,略向内弯曲 。质硬而脆,断面较平坦,角质样 。气微,味微苦 。
百合:产于广东、广西、湖南、湖北、江西、安徽、福建、浙江、四川、甘肃、河南等地,生于山坡、灌木林下、路边、溪旁或石缝中 。

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