一般来说土豆软了后不建议再食用了 。一般情况下土豆中都有可能产生有毒物质龙葵素 , 如果土豆变软的话龙葵素的含量就会提升五六倍 , 食用后会对人体产生的不利影响 , 危害是很大的 。
土豆软了可不可以吃
![土豆软了可不可以吃](http://img.yunnanlong.com/221231/2100201X4-0.jpg)
虽然一般情况下发芽的土豆中都含有有毒物质龙葵素 , 但是正常的没发芽的土豆人体食用了是没问题的 。
【土豆软了可不可以吃】 土豆内含有的钾元素含量比较高 , 还有丰富的维生素及大量的纤维素 , 常食用对是非常有益处的 。
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