5、把蒜末和香菜末，盐，味精一起翻拌均匀 。
6、蒸锅加水烧开，把茄子放在蒸锅内，将茄子蒸熟，只要蒸软、蒸熟就可以了，不要蒸的时间太长，将茄子放在案板上，将中间划开，头尾不要划开 。
7、将拌好的蒜末填在划开的茄子内，不要太满，和茄子平齐就可以了 。
8、将酿好的茄子摆在容器内，摆上一层茄子，均匀的撒上一些盐，再摆上一层茄子，再撒上一些盐，将茄子都码在容器内，上面盖上一层保鲜膜，放在冰箱内冷藏，第二天就可以吃了，放在冰箱内，随吃随取 。
推荐阅读
- 苏州猪肉今日价格行情
- 今日山东毛鸡价格行情今天
- 纸包菜价格今日最新行情
- 河北今日大白菜价格行情
- 今日贵金属行情价格6月12日
- 已太坊价格美元今日行情
- 西宁今日蔬菜价格行情
- 今日苤蓝价格行情
- 喜盈盈豆粕价格行情今日报价
- 上海今日稀土价格行情