成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等，为上等水果，味甜蜜浓香，也可调制饮料，或者制成果下、罐头和酿酒筹 。种仁占全果重15-30%，淀粉含量高，炒食或煮食，味如板栗 。
参考资料来源：百度百科-波罗蜜
我现在买的菠萝蜜还没开怎么保存更久
连皮放冰箱,封上保险膜.5天之内最好吃完,5天以后吃不完最好扔掉.它会发酵的
或者 完整的菠萝蜜：用箩筐包装，内衬蕉叶或竹叶、碎纸等 。存放阴凉通风处，可保存数月 。
菠萝蜜剥开没熟怎么办，菠萝蜜打开后没熟怎么处理，菠
可以找个干燥点的地方放起来，有太阳的时候拿出去晒晒，4天左右的时间都不会坏的，这样放了后再吃会更香甜，更好吃，甚至整个房子都会有菠萝蜜的香味 。还有一个，呵呵，吃出来的子可以洗干净煮熟了，剥皮吃，粉粉的，很不错哦 。。没有剥的菠萝蜜怎么保存
阴凉通风处保存 。将菠萝蜜放入纸盒中，再放入阴凉的环境中，这种方法适合新采摘的菠萝蜜，如果菠萝蜜已完全熟透，则建议尽早切开吃完 。
【菠萝蜜打开了没有剥完怎么保存】 阴凉通风处保存 。菠萝蜜中富含蛋白质、糖类、维生素C、矿物质等成分，营养丰富，一般来说，建议将未剥的菠萝蜜放入阴凉通风处保存，可以将菠萝蜜装入纸盒中，再放入阴凉的环境中，这种方法适合新采摘的菠萝蜜，如果菠萝蜜完全熟透了，建议尽早切开吃完 。
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