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每天喝多少咖啡是适量的( 二 )

云知道每天


* 怀孕期间
* 正在授乳的妇女
* 老年人
* 空腹前（或饭前）
* 腹泻者
* 胃酸过多的人
* 患有胃及十二指肠胃溃疡者
* 患有肠道过敏症候群者
* 抽烟的人
* 喝酒之后
* 容易失眠的人
* 有精神方面疾病的人
* 正在服用镇定剂的人
* 应限制钾摄取的肾脏病患
巧克力
甜苦巧克力—875毫克/千克
奶油巧克力—100至210毫克/千克
可可—17毫克/升
咖啡
新鲜冲咖啡—130至680毫克/升
无咖啡因咖啡—13至20毫克/升
速溶咖啡—130至400毫克/升
意大利特浓咖啡—3400毫克/升
茶
（与泡茶方法、时间有关）
红茶—100至470毫克/升
乌龙茶—120毫克/升
绿茶—85毫克/升
白茶—68毫克/升
咖啡因茶—17毫克/升
茶里的咖啡因有时被称为茶因 。人们或许认为两者不同,但茶叶中还有其他黄嘌呤，包括茶碱，马黛因等化合物 。
红牛饮料
红牛饮料（中国地区产）—50毫克/罐
可乐类饮料
可乐类饮料—约45毫克
新陈代谢和毒性
与其它刺激中枢神经系统的物质和酒精不同的是，咖啡因的作用相当短 。对大多数人来说，咖啡因不影响他们的注意力和其它高级智力功能，因此含咖啡因的饮料往往在工作场所饮用 。
长时间饮用咖啡因可以导致身体对咖啡因的习惯化 。假如这时中断使用咖啡因，身体会对腺嘌呤核苷过分灵敏，血压会过度降低，导致头疼和其它症状 。最近的一些研究似乎说明饮用咖啡因可以减低获得帕金逊症的危险，但这个研究的结论还有待证实 。
太多咖啡因可以导致咖啡因中毒 。其症状是烦躁、紧张、刺激感、失眠、面红、多尿和消化道不适 。有些人在每日服用250毫克以下时就会有这些症状 。每天多于1克可以导致痉挛、思想和语言突然转换、心跳不稳、心动过速和精神运动性激越 。咖啡因中毒的症状优点类似恐慌症和全面化焦虑症 。192毫克/体重千克或对普通成年人来说72杯咖啡可能可以导致半数人死亡 。
对人来说，咖啡因是安全的，但咖啡因和其它与它类似的物质如茶碱、咖啡碱等可以对其它动物毒性很大，比如对狗和马，原因是这些动物肝脏的新陈代谢与人不同 。
最近研究还发现，咖啡因可以减小获得糖尿病的危险 。每天服7杯以上咖啡的病人获糖尿病的危险可以减半 。
滥用和上瘾
一般人服用咖啡因是因为它的刺激作用 。今天，咖啡因也可以高纯度地被生产，比如咖啡因药片 。许多学生和做夜班的人服用咖啡因药片 。由于有人因为服用这样的药片而导致咖啡因过量死亡，这些药片受到舆论的攻击 。
目前并没有直接证据显示咖啡因会导致骨质疏松症，且某些研究发现，咖啡因虽会增加钙质排泄，但并非造成骨质疏松的高危险因素，钙质的摄取不足才是主要原因，因此仍建议应该注意钙质的充分摄取 。咖啡对血脂肪、血压、心脏病与癌症的发生率，目前研究人员还没有足够证据显示咖啡因相关性 。喝咖啡过量虽然可能会妨碍胎儿的发育，但未能证实是否会导致早产或婴儿出生体重不足 。不过仍然奉劝孕妇少喝咖啡为妙，因已有够多的研究指出咖啡因会降低妇女受孕的机会，增加流产的风险，阻缓胎儿的发育 。
咖啡的健康学问
医界研究指出，每天喝咖啡最好的时间是：春冬季的下午三至五时，夏秋季的下午四至六时，因为这是人体最疲惫的时刻 。
此外，还须留意以下事项：
把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用，会对肝造成损害，

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