![酱梅肉的家常做法](http://pic.yunnanlong.com/221109/1549263028-0.jpg)
很多人都在问酱梅肉的家常做法 , 今天就给大家讲解一下酱梅肉的家常做法 。
准备食材:五花肉、姜、蒜、葱、王致和腐乳、花椒、花椒、大料 。
五花肉切段 , 生水下锅撇去浮沫留原汤
![酱梅肉的家常做法](http://pic.yunnanlong.com/221109/1549263495-1.jpg)
原汤加入花椒大料 , 中小火炖20分钟左右筷子扎动为止 ,
![酱梅肉的家常做法](http://pic.yunnanlong.com/221109/15492A2E-2.jpg)
捞出晾凉切片
![酱梅肉的家常做法](http://pic.yunnanlong.com/221109/1549264Z6-3.jpg)
皮朝下码进碗里
![酱梅肉的家常做法](http://pic.yunnanlong.com/221109/15492A1D-4.jpg)
铺上葱姜蒜片 , 撒上花椒水和腐乳汤 , 还有少许盐 , 放入蒸锅里蒸熟 。
![酱梅肉的家常做法](http://pic.yunnanlong.com/221109/1549262529-5.jpg)
大约一小时后端出来倒扣在盘子里即可
【酱梅肉的家常做法】
![酱梅肉的家常做法](http://pic.yunnanlong.com/221109/15492C143-6.jpg)
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