【山药炖汤的方法 怎样用山药煲汤】
1、山药320克， 蘑菇鲜蘑160克， 木耳干50克 。
2、调料：酱油5克， 盐3克， 味精2克， 胡椒粉3克， 香油10克 。
3、山药去皮再切薄片 。 蘑菇去泥沙放入锅中， 用开水烫一下冲冷， 切片 。
4、木耳切同芦笋一样的薄片 。
5、炒锅放上汤加盐， 味精， 胡椒粉煮开， 再入山药、蘑菇、木耳同煮2分钟， 倒入碗内酱油， 麻油即可 。
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