炒粉干怎么炒好吃不会焦


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很多人都在问炒粉干怎么炒好吃不会焦,今天就给大家讲解一下炒粉干怎么炒好吃不会焦 。

瘦肉,小白菜,洋葱洗净备用;(瘦肉用干淀粉抓匀) 。
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细粉煮好,冲洗干净备用;
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锅热油,放姜丝煸香;
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放入瘦肉片;
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放入料酒,老抽,加少许水,加盖焖熟;
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肉熟后,放入洋葱和小白菜;
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倒入细粉;翻炒均匀即可装盘 。
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