1、从运输时间不同：车厘子的空运和海运最大差别是在于运输的时间 ， 空运车厘子需要的时间比较短 ， 海运车厘子需要的时间则比较长 ， 空运车厘子所用的时间大概是3-7天 ， 海运车厘子则要20-40天 。
2、 车厘子的口感不同：海运时间久 ， 在运输途中 ， 车厘子会继续完成自身的糖分积累 ， 甚至甜度相对于空运车厘子更甜；空运时间快 ， 车厘子都可以在成熟后才进行采摘 ， 即熟称的“在枝熟” ， 味道甜中略带些许的酸 ， 清脆爽口 。
车厘子 ， 也称为欧洲甜樱桃（学名：Prunus avium） ， 又名甜樱桃、欧洲樱桃 ， 俗称车厘子（cherries之音译） ， 为蔷薇科樱属植物 。
【车厘子海运和空运区别】车厘子原生于欧洲、非洲西北部和亚洲西部 ， 分布从不列颠群岛南至摩洛哥和突尼斯 ， 东至瑞典南部、波兰、乌克兰、高加索和伊朗北部 ， 在喜马拉雅山脉南部也有小范围分布 。它主要生长于海拔1,200米至2,000米的地区 。中国现也有车厘子果树的引种 。
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