（1）不要空腹吃柿子，空腹吃柿子对胃不好，易引起胃粘膜充血，水肿，糜烂和溃疡，严重会导致胃穿孔 。
（2）吃柿子后建议刷牙，至少也要漱口，因为柿子中含有果胶和鞣酸，吃后如果不对牙齿进行清洁很容易造成侵蚀，从而形成龋齿 。
（3）柿子皮不建议食用，柿子中的鞣酸绝大多数是集中在皮中，而且柿子果皮中也会残留一些农药，所以柿子最好不要连皮一起吃 。
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