带壳煮花生怎么做？
材料：新鲜带壳花生500克调料：盐10克(约1大勺)、八角4粒、桂皮1小块、香叶3片、山奈1小块、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺 。作法：1、将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土 ， 然后用手将花生挤开一个口 ， 这样煮的时候就更入味了(如果是晒干的花生 ， 就需要挤开小口后多泡几个小时)2、将花椒 ， 八角 ， 小茴香 ， 山奈 ， 草果等放入茶包盒 ， 封口 。
3、锅中倒入适量清水 ， 放入茶包盒和生姜 ， 桂皮 ， 盐等 ， 倒入花生用大火煮开后转成中火 ， 继续煮半小时后关火 ， 关火后留在锅内焖1小时之后再食用口感更好哟(如果是晒干的花生制作 ， 煮制的时间应适量加长20分钟至半小时) 。
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