在准备妥当之后，就会开始来完成饺子的制作，比如家人们纷纷地包着饺子，包好饺子之后就会开始煮饺子，在饺子煮熟后，一家人就欢快地吃着饺子，所以在冬至这天吃饺子，也可以说是代表着一家人团团圆圆和美满的象征 。
不过饺子的话，在北方吃的最多，南方虽然也有，但是比较少的，在南方中吃的多的是汤圆，只有汤圆代表的也是团圆圆满的意思 。
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