无花果的果皮能吃吗？
无花果的皮是可以吃的，而且口感和果肉也没有什么明显区别，另外它的果皮特别薄，食用之前没有必要把它去掉，直接吃下去能让身体吸收更多的营养成分，而且对人类的身体有一定的滋补调理作用 。
无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等 。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜 。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜 。
一般人群均可食用 。消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者适宜食用 。
扩展资料：
无花果的功效
1、健胃助消化 。无花果营养丰富 。含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等 。可帮助高蛋白高脂肪食物的消化吸收、增强食欲、润肠通便 。对于现在大鱼大肉吃得过多的人来说，适量吃无花果对身体有好处 。
2、辅助降血糖 。无花果含有大量果胶，吸水膨胀后能吸附多种有毒有害的化学物质，并排出体外，可净化肠道、促进有益菌繁殖、调整肠道菌群失调、恢复胃肠道微生态平衡等作用，并且还能辅助降低血糖和胆固醇 。
3、利咽消肿 。无花果中所含没食子酸、绿原酸、丁香酸等 。无论煎水服还是研末外用，都有消肿、止痛作用，对急性咽喉炎、咽喉疼痛当有一定辅助治疗效果 。
参考资料来源：人民网——无花果有啥营养
【无花果皮为什么不能吃】参考资料来源：百度百科——无花果
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