2、趁这个时候把配菜处理一下,生姜和大蒜切末,辣椒切丝,葱节切段放在一起备用 。
3、准备不锈钢锅或者不粘锅炒锅,锅内烧水,水开后放入藕片焯水至藕片断生,时间不要过长,不然口感发糯;捞出后放入冷水中过凉,控干水分放入盆中;
4、把切好的配菜和莲藕全部放在一起,然后加少许白醋,白糖,食盐;最后淋上少许热油,拌匀之后即可装盘上桌 。
推荐阅读
- 山竹怎么挑选好的
- 黄杏的皮可以吃吗
- 葡萄干是温性的吗
- 胡萝卜生吃的好处
- 猕猴桃的皮能吃吗
- 河里的螃蟹叫什么
- 河里的螃蟹能吃吗
- 蒸熟的螃蟹放冰箱冷藏后还能吃吗
- 雪莲果怎么吃 好吃的雪莲果经典吃法
- 黄芪红枣泡水喝的功效 黄芪红枣茶滋补又养生