准备食材：牛肉250克、芹菜500克、盐适量、料酒适量、生抽适量、姜3片、朝天椒3个、麻椒油5克、花椒面5克、胡椒面5克、孜然1勺、油30克、花椒20粒、蚝油适量 。
辣椒、姜、芹菜、牛肉剁碎，加入葱碎、胡椒面、麻椒油、花椒面、葱根据个人口味 。
起锅热油，放花椒，油热后花椒捞出扔掉，放牛肉放料酒炒至发白 。
放入生抽，辣椒碎一起翻炒，再放芹菜碎 。
芹菜碎和牛肉混合均匀，炒的过程芹菜会出水分，这个没有关系，再放一点蚝油，撒点孜然即可收汁出锅 。
【牛肉渣怎么炒】
推荐阅读
- 宠物猪好养吗 宠物猪怎么养
- 活螃蟹怎么保存过夜 螃蟹怎么保存
- 椒盐核桃怎么炒
- 家里有小黑虫怎么清除，家里有小黑虫如何彻底清除
- 彩带怎么画 彩带简笔画教程
- cad轴测图怎么画 cad画轴测图教程
- 马桶发黄洗不掉怎么办 使用马桶的注意事项
- 烤肠怎么炒好吃
- 墨鱼丸怎么炒
- 巧克力化了怎么办恢复 巧克力化了怎么办