黄瓜炒肉片的烹饪方法


黄瓜炒肉片的烹饪方法


1、材料:黄瓜250克 , 猪瘦肉200克;绍酒1汤匙 , 鸡蛋清1只 , 盐、鸡粉、淀粉、葱姜末各适量 。
2、把黄瓜洗好切成丝 。瘦肉切成片 。
3、锅中烧热油 , 放入肉片炒至变色 。
4、放入葱花炒香 。
【黄瓜炒肉片的烹饪方法】5、放入黄瓜和胡萝卜 。加盐 , 鸡精 , 酱油翻炒片刻即可出锅 。

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