焖烧杯就是保温杯吗( 二 )


焖烧杯和保温杯有什么区别?
两者都有保温效果较好的材料和结构 。但焖烧杯有的带有电热装置(先通电加热后停电 , 利用该装置的热能焖烧加工食物) , 否则在焖烧时需加入高温物料 , 让该物料与食物进行热交换对食物焖烧;焖烧杯都是大个的 , 胖胖的 , 除了可以加工较多的食物需求外 , 就是让它有空间可放置电热装置或高温物料 。
保温杯只是单纯的保温作用 。进行焖烧的食物初始温度一般低于焖烧杯内的温度 , 即食物在焖烧杯内被加温;与在保温杯中比较 , 就是多了这种过程 。而保温杯中的食物只是利用自身的温度靠保温杯的保温作用来延长保持该温度的时间 。
因此 , 真空保温杯用做焖烧的效果甚微 。
焖烧杯和真空保温杯有什么区别?
两者都有保温效果较好材料和结构 。但焖烧杯有带有电热装置(先通电加热后停电,利用该装置热能焖烧加工食物),否则在焖烧时需加入高温物料,让该物料与食物进行热交换对食物焖烧;焖烧杯都大个,胖胖,除了可以加工较多食物需求外,就让它有空间可放置电热装置或高温物料 。
保温杯只单纯保温作用 。进行焖烧食物初始温度一般低于焖烧杯内温度,即食物在焖烧杯内被加温;与在保温杯中比较,就多了这种过程 。而保温杯中食物只利用自身温度靠保温杯保温作用来延长保持该温度时间 。因此,真空保温杯用做焖烧效果甚微 。
焖烧杯和保温杯有何区别?
【焖烧杯就是保温杯吗】其实我觉得所谓焖烧杯的作用 , 就是简化的漫长的熬煮过程 。比如要煮粥 , 广东人吃的那种 , 要把米煮开花 , 粥要很黏很稠 。这样是要煮很久的 , 要有人傻傻地看着火 。要时不时搅动一下 , 防止烧焦 , 防止溢出 , 防止煤气炉出意外 , 是很费时间的 。但是用焖烧杯就简单很多了 , 米、水或者其他食材放在锅里烧开 , 然后全倒进焖烧杯里 , 直接放一个晚上 。第二天倒出来还是热的 , 再放到锅里煮10分钟左右就差不多了 。我很多时这样煮粥作早餐 , 就是这样干的 。感觉风味是差了一点 , 但差别不会太多 。最重要的是省了很多功夫 。

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