瓜子放时间长了怎么办
受潮了就不好吃,就没有那么脆啊!最好用不透气的东西保护好就不会受潮啊!
瓜子放得时间长了还能吃吗?
只要是没有变质发霉都是可以食用的 。若是发霉就不能食用了,受霉菌污染的食物在温暖潮湿的环境下常会发霉变质,产生毒素,比如黄曲霉毒素,它被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物,在自然界所有物质中毒性名列第一 。
黄曲霉菌最喜欢在果仁和含油的种子内生长,尤其在花生等坚果中多见 。此外,容易发霉的食物还有玉米、大米、大麦、小麦等粮食 。
【瓜子放的时间太长了还能吃吗】当发现花生、瓜子、榛子、松仁等果仁轻微变黄甚至发黑、味苦,皱皮变色,谷物表面上长有黄绿色霉菌或破损、皱缩、变色时,应该丢弃 。存放坚果和粮食一定要保持通风,以防霉菌生长 。
![瓜子放的时间太长了还能吃吗](http://pic.yunnanlong.com/230107/032Z52405-0.png)
扩展资料
瓜子的营养价值:以100g的重量为例,炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白质含量占22.6%;炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白质含量占32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、
蛋白质含量占36% 。另外它们都含有钙、镁、铁、锌等微量元素和多种维生素,不过维生素的含量很低 。作为坚果来说,这些瓜子中还都含有脂肪酸 。
参考资料来源:人民网-瓜子嗑太多危害大:伤肝胃甚至早衰
参考资料来源:人民网-发霉发苦瓜子易致癌食物透露的5大癌变信号
瓜子放时间长了怎么办
加盐和花椒水配合大料浸泡一天然后晾干炒熟,味道不错的
瓜子放时间长了能吃吗 瓜子放了一年能吃吗
瓜子必须要密封保存,因此,瓜子是干燥的食品,一旦受潮就可能会变质甚至发霉 。那么,瓜子放时间长了能吃吗?瓜子放了一年能吃吗?
瓜子放时间长了能吃吗
瓜子仁放时间长了,说明其中的脂质已经氧化变质,生成过氧化脂质,产生酸败现象,食之对人体有害,千万不能食用 。而且要是发生霉变的话会产生黄曲霉素的物质,会致癌的哦 。
瓜子放了一年能吃吗
首先先看保持期咯……若确定过期了,看过期时间的长久,以及你储存的方式 。瓜子一般看看表面有没有霉菌就知道它能不能吃 。或许你打开一颗看看肉质是否有变异的情况再决定吃还是扔 。有些人把它封装得好,可以保存很长的时间 。
瓜子保质期多久
生瓜子大概在3个月左右,熟瓜子6个月左右 。瓜子的保质期大多是以它受潮程度来说的,其实瓜子的保质期大部分在8/9个月 。洽洽瓜子的焦糖口味的瓜子也在9个月,在快消品行业中的保质期已经算是比较长的时间了 。
过期的瓜子能吃吗
过期的瓜子最好别吃,里面的营养成分流失比较多,表面上看起来好像没有变质,其实里面已经滋生出大量有毒有害的物质,食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒,危害身体健康
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