甘蔗怎么吃最好吃( 二 ) _甘蔗

二、煮糖水
甘蔗用来煮糖水也很好吃，再用甘蔗煮糖水的时候，要把它紫色外皮削掉，把它剁成块，再准备适量的马蹄红枣，把它们一起放在汤锅中，加入足量清水，放入几块冰糖加热煮开，用小火慢慢熬煮半小时，煮好以后取出降温可以直接喝，能让人体吸收到更丰富的营养，也能让人们品尝到甘蔗的甘甜滋味。

三、烤甘蔗
烤甘蔗是甘蔗比较有特色的一种吃法，这种吃法不但能让人们品尝到甘蔗的诱人滋味，还能让甘蔗发挥更好的养生功效，会有止咳化痰清热解毒的作用，出现烤甘蔗的时候可以生一堆火，直接把甘蔗放在火堆里烤，烤好以后取出去掉表皮趁热吃，这样会感觉甘蔗的滋味更加甘甜。生活在城市中的人，如果想吃烤甘蔗，可以把甘蔗切成段放在烤炉或者烤箱中烤，烤到它表面的颜色微微变深以后取出降温以后就能吃。
甘蔗怎么吃最好？
甘蔗马蹄糖水
原料：甘蔗200克，马蹄150克，红枣50克，红糖50克，桂圆肉10克。
做法：
1、甘蔗去皮切成圆段，马蹄去皮，红枣洗净。
2、用炖盅一个，加入甘蔗、马蹄、红枣、桂圆肉、红糖，注入适量的清水，加盖。
3、将炖盅放入锅内，隔水用大火炖2小时即成。

甘蔗排骨汤
原料：猪排骨一条，黑甘蔗一小截，油适量，盐适量，清水一碗
做法：
1、黑甘蔗切好，排骨切好。
2、洗好高压煲煲胆，将食材倒下锅。慢煮30分钟。
3、熬熟后，先不急着放气打开锅盖，先焖5分钟左右。鲜甜的甘蔗排骨汤完成。

甘蔗胡萝卜汤
原料：2段甘蔗、1根胡萝卜、1小块生姜、适量蜂蜜
做法：
1、胡萝卜削皮切成长段，用刀刻出凹槽切成0.5CM厚的块，就是花朵形状了
2、甘蔗削皮切块，生姜不用去皮，切丝。
3、甘蔗姜丝倒入砂锅内，加足够的水，大火煮开，小火煲20分钟。
4、倒入胡萝卜小火煮10分钟至胡萝卜软熟，加一勺蜂蜜搅匀即可享用。