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草莓不可以和什么一起吃?( 二 )

云知道草莓


2、蛋白食物
草莓中含有很多的草酸 ， 水杨酸等酸性成分 ， 在和蛋白类食物一起吃时会引起蛋白质的变质 ， 降低蛋白质的吸收 ， 同时也会降低草莓维生素C的吸收 ， 降低两种食物的营养价值 。
常见的高蛋白饮食：豆类食物 ， 牛奶 ， 酸奶 ， 蛋白粉等 。
3、黄瓜
草莓的主要营养成分在维生素C上 ， 黄瓜中含有较多的维生素C的分解酶 ， 在一起食用之后会导致草莓中的维生素C分解 ， 降低草莓的营养价值 。
4、地瓜
草莓中含有较多的植物酸 ， 在食用之后会刺激胃肠 ， 加速胃酸的分泌 ， 地瓜在食用之后会胀气 ， 同时也会加速胃酸的分泌 ， 两种一起食用会导致胃酸分泌过多 ， 出现肠胃不适 。
5、油腻食物
草莓属于凉性的食物 ， 不宜和油腻的食物一起食用 ， 油腻的食物在食用之后需要胃肠保持一个良好的消化功能才能更好的消化吸收 ， 而在吃草莓之后会导致胃肠偏向虚寒 ， 导致油腻食物难以消化 ， 还可能引起腹泻 。
吃草莓注意事项 不吃畸形莓
正常生长的草莓外观呈心形 ， 有些外地产品色鲜个大 ， 颗粒上有畸形凸起 。吃口比较淡 ， 中间有空心 。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的 ， 长期大量食用这样的果实 ， 有可能损害人体健康 。特别是孕妇和儿童 ， 不能食用畸形莓 。
不轻信“有机”
有机草莓的生产、加工过程中不使用任何化肥和药剂 ， 草莓上无农药残留 。生产、加工过程和产品要经过国家环保总局认证 ， 而且要接受日常监测 。有些草莓种植者擅自打出“有机”牌 ， 还宣称产品可免洗即食 ， 这种说法不可轻信 。而且 ， 无论有机草莓还是非有机 ， 食用前都应清洗 。
洗莓不浸泡
草莓色泽鲜亮、颗粒圆整、蒂头叶片鲜绿者为优 ， 颜色泛白或泛青都表明果实未熟 。如果有白斑或灰斑 ， 说明存在病害 ， 洗前须先挑出丢弃 。清洗时先摘掉叶子 ， 但不要把蒂头叶片去掉 ， 特别要注意的是清洗时不能浸泡 。因为去蒂头的草莓若放在水中浸泡 ， 草莓上可能残留的农药会随水进入草莓内部 ， 反而污染更多 。
草莓：草莓可以改善肤质 ， 减轻腹泻 ， 缓解肝脏疾病及尿道疾病 。与此同时 ， 草莓还可以巩固齿龈 ， 清新口气 ， 滋润喉部 。
吃草莓的好处介绍 1、经常吃草莓具有抗衰老的功效
草莓中含有一种叫花青素的营养元素 ， 它有利于改善我们肌肤的弹性的 ， 防止皱纹的产生 ， 抵抗皮肤的衰老 。
2、吃草莓可调和脾胃
草莓种含有大量果胶及纤维素 ， 可以促进肠胃蠕动、帮助消化、预防便秘 ， 适于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症；并且吃草莓对于贫血的朋友有很好的调理作用 。值得注意的是：草莓最好在饭后吃 。
3、吃草莓有养肝的好处
草莓中富含胡萝卜素 ， 这种物质能够起到养肝健肾的作用；并且最新研究发现 ， 胡萝卜素还具有明目 ， 保护眼睛的作用 。
4、防癌抗癌
草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害 ， 且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用 。

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