![鸡蛋烧五花肉家常做法 鸡蛋红烧肉怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230131/1HZ12D8-0.jpg)
1、五花肉清洗干净后切成块;
2、水烧开后放入红烧肉焯水;
3、肉的颜色变白后搅拌一下从水里拿出备用;
4、热锅后加入少量的食用油 , 下红烧肉中火煸炒;
5、把水都煸炒掉 , 红烧肉的外皮变得紧实有油被煸出来的时候加入老抽中火继续翻炒;
6、等老抽给肉上色均匀后加入料酒 , 加水没过红烧肉 , 放入大蒜 , 大火烧开;
7、改小火慢慢炖半个小时;
8、鸡蛋放水里煮开后再中火煮3分钟 , 把鸡蛋放入冷水里浸泡一会 , 然后去壳 , 用刀在表面划几刀;
9、半小时后开锅放入鸡蛋 , 开大火 , 让汤水沸腾上来 , 过一分钟给鸡蛋翻身 , 这样鸡蛋颜色就很均匀;
【鸡蛋烧五花肉家常做法 鸡蛋红烧肉怎么做】10、放入事先浸泡好的黑木耳 , 先大火煮开改小火炖5分钟 , 加入一小勺冰糖或者白糖提鲜最后洒上青蒜就可以了 。
推荐阅读
- 晚上脚烧睡不着怎么办 晚上脚烧睡不着怎么处理
- 番茄炒鸡蛋怎么炒才不腥 番茄炒鸡蛋的做法
- 鸡蛋皮怎么摊 摊鸡蛋皮的技巧
- 把鸡蛋放进微波炉热多久 把鸡蛋放进微波炉热多长时间
- 把鸡蛋放进微波炉里热多久 鸡蛋微波炉加热几分钟
- 高铁上可以带生的鸡蛋吗 高铁上能不能带生鸡蛋
- 地锅鸡怎么烧 如何做地锅鸡
- 西红柿炒鸡蛋怎么弄 西红柿炒鸡蛋的做法
- 饺子怎么烧 怎么烧饺子
- 牛排里的鸡蛋怎么煎 牛排里的鸡蛋怎么煎才好吃