鱼骨下锅煮几分钟 _云知道

1、鲤鱼收拾干净后，去头尾，沿正中间鱼骨将鱼肉片成两块，再将鱼片向下，片成厚薄适度的鱼片，剃下的鱼骨切割成段，鱼头剁碎两截鱼片中倒入一个蛋清，放盐米酒木薯淀粉抓匀后腌渍20min豆芽择洗干净用开水汆烫3min 。
2、3然后往锅内倒入约500毫升清水1碗左右，放入鱼骨鱼头一起煮至沸腾，沸腾后将鱼片放入烫2分钟，并放入剩下的葱段，即可关火 4在另一个大容器里放入豆芽生菜和芹菜我用的是绿豆芽，直接放入即可，如果是黄豆芽。

3、7盖上盖子，改为中小火煮810分钟，胡萝卜煮软烂，鱼骨熬煮出清香味如果胡萝卜切得比较厚的，可以增加熬煮的时间8煮好的鱼汤，放盐香葱香菜，这个时候香飘四溢，很清香鲜美。
4、1锅中加水，放入姜片，蒜头，大火烧开2鱼骨切小段，豆腐切小块，西红柿切小片备用3锅中水开时，先放入鱼骨加盖中火煮十分钟，再放入豆腐和西红柿，大火煮开，转中火煮5分钟4加入适量盐，鸡精胡椒粉和食用油。
5、1热油锅，爆香生姜 2把鱼头鱼骨放进去，煎至金黄 3把鱼头鱼骨翻面后，继续煎至金黄，连生姜一起盛起放进煮好开水的汤锅里 4继续把炒锅烧热，不用另外放油，直接把沥干水分的豆芽爆炒1分钟后，把豆芽也放进汤锅。
6、鱼骨头汤的做法步骤33另起一锅，煮开水，再放入鱼骨，大火10分钟鱼骨头汤的做法步骤44汤变奶白后加入豆腐，继续大火10分钟鱼骨头汤的做法步骤55加入适量盐调味鱼骨头汤的做法步骤66OK 。
7、1鲑鱼用酱油糖米酒略腌5分钟，下锅煎至两面略焦，同时煎香葱姜 2将煎至焦黄的鱼骨移入砂锅 3将锅底蔬菜，整理排满入锅 4加满水，大火煮滚改小火煮20分钟 5泡菜切成细丝，与辣酱一起融化入锅，再煮5 。
8、4煎好的鱼骨放到电饭煲内胆 5香菇，连同浸泡香菇的水倒入电饭煲内胆，再添加适量水，将内胆放入电饭煲，通电煲6冬瓜去皮去瓤洗干净将冬瓜切成滚刀块胡萝卜洗干净，切成滚刀块鱼骨煲40 分钟后，冬瓜入锅锅一起煲。

【鱼骨下锅煮几分钟】9、锅置灶上将油烧至5至6成热时，下铡碎的泡红辣椒泡姜野山椒蒜米，炒至油色红亮香味溢出时，再放入泡酸菜，炒出香味后加入鲜汤，并放入鱼头鱼骨熬煮10余分钟下盐鸡精胡椒粉料酒调好味，倒入火锅盆中，撒。
10、楼主你们一般鱼片下过，在开水的情况下，大火煮36发张就可以了具体的看鱼片的多少，厚薄。
11、4紧贴鱼骨将鱼身的肉片下5将片下的鱼肉鱼皮朝下，斜片成厚约05厘米的鱼片，鱼排剁成长约5厘米的块，鱼头剖成两半6将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒2茶匙淀粉和12个蛋清和适量的盐抓匀，腌制15分钟7 。
12、因此，从时间上来说，一般控制在15~20分钟左右即可做鱼时尤其适合使用受热均匀的砂锅，并且注意不要开大火摘要煮鱼煮多久能熟提问您好，很高兴为您解答煮鱼煮15分钟能熟鱼中的不饱和脂肪酸脂溶性维生素。
13、锅中放于足量油，油温加热至八成左右时，下鱼骨，小火慢炸，直至炸成金黄色后捞出，控油根据个人口味撒上胡椒粉或者五香粉皆可注意事项在菜市场卖鱼的地方，很容易买到剃掉的鱼骨，价格相当实惠不过可能需要您早起。
14、将鱼肉斜刀45度片出鱼片，装入盆中冲洗干净，挤干水份放入料酒，盐，鸡蛋清，胡椒粉抓拌均匀，放入生粉放入明油再次搅拌均匀备用再放入鱼骨，鱼头略煎一会，加入足量清水烧开，加盐调味，煮45分钟，捞出装入盛有黄豆芽。