怎样挑选优质银耳( 二 )


怎样挑选优质银耳


15、所以,大家要注意了,“硫磺银耳”颜色洁白,闻起来有刺鼻气味,取少许放在舌尖,会有刺舌的辣感银耳营养成分丰富,但食用变质鲜银耳或有食物中毒风险,因此对于银耳来说,我们一定要选择挑选新鲜优质的银耳,消费者应正确 。
【怎样挑选优质银耳】16、挑选品质优质量好主要是从外观,气味,干制程度,泡发看色泽和熬了看胶质这五方面来看看是否是优质的银耳,另外像金燕耳这样的只是取耳瓣进行加工的,是小块小块的,不是一朵朵的,那就主要是看煮出来的胶质多不多,胶质 。

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