1.食材准备:金华火腿60g、杏鲍菇1个、香菇5朵、胡萝卜一小段、大蒜4瓣、玉米油10g、葱花、香辣香菇酱适量 。
2.取金华火腿60克，切成薄片 。
3.将火腿切片浸泡在温水中 。
4、胡萝卜去皮切丝 。
5.将蘑菇洗净，切成薄片 。
6.杏鲍菇洗净，切成薄片 。
7、蒜，葱花 。
8、烧热油锅，加入适量油，倒入蒜爆香 。
9.加入蘑菇和杏鲍菇片 。
【金华火腿怎么做好吃家常菜】10.翻炒至蘑菇变软，加入胡萝卜丝翻炒2分钟 。
11.加入金华火腿片继续翻炒 。
12、加入适量香辣蘑菇酱，口味重的话加盐 。
13.撒上葱花继续翻炒 。
14.所有食材煮好后关火 。
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